飯塚直方田川の筑豊ラーメン図鑑

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新着 - 飯塚直方田川のラーメン

ばさらか 庄内店

ばさらか 庄内店
田舎ラーメン

福岡県飯塚市仁保79

0948-82-5019

営業時間も昼から夜まで通しでやってるから、食べたいってときに車で行きやすいし、ランチ難民も安心できるとんこつオアシスだ。パンチのきいたスープには、飯塚市外のラーメン店主の支持もあった。…

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らーめん ろくの家

らーめん ろくの家
六黒ラーメン

福岡県飯塚市川津404-7

0948-25-6868

マー油、赤ダレが彷彿させる重圧感。視覚、嗅覚から高まる興奮は味覚を伴う最高潮に。※写真は味玉入り…

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麺屋 ゆぶき

麺屋 ゆぶき
地鶏かぼすラーメン

福岡県飯塚市川津543-2

0948-29-6333

琥珀色の醤油スープに、ほんのり香るかぼすの風味、地鶏のしっかりとした味わい。麺・具材・スープすべてを兼備したインテリジェンスすら感じる一杯だ。スープは一気に飲み干してしまいそうになるのを我慢して、雑炊…

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筑豊的担々麺 烏龍 直方店

筑豊的担々麺 烏龍 直方店
汁なし担々麺

福岡県直方市頓野3452-1

090-8226-4838

筑豊唯一の担々麺専門店「烏龍」。直方店限定の汁なし担々麺は、縮れ麺にたっぷりのモヤシで食べ応え抜群!自家製の肉味噌の旨味とラー油の辛味が見事にマッチした一杯。(写真:大盛+¥100)…

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かほラーメン 嘉隈

かほラーメン 嘉隈
とんこつラーメン

嘉穂郡桂川町大字吉隈205-7

0948-65-5224

「原点回帰として今一度豚骨と向き合い、製法にひと手間ふた手間加えたことによりコクと旨味が格段に上がったスープが完成しました」と店主が話す通り、豚骨本来の旨さが最大限に引き出された究極の一杯!ラーメンフ…

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麺屋. 千寿

麺屋. 千寿
ラーメン

福岡県飯塚市枝国495-16 千福コーポ1F

0948-29-5758

この味を完成させるまでにいったいどれほどの苦悩や試行錯誤があったのだろう。千寿のスープをすすったとき直感的にそう思ってしまった。テリーヌの様に断面の美しいチャーシューはほどよい脂身を口に広げ、あっさり…

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▼言わずと知れた人気店が贈る渾身の新メニュー“地鶏かぼすラーメン”

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ゆぶきの真骨頂、透き通った醤油スープにかぼすの酸味が絶妙に調和した一杯。当初期間限定の予定だったが、「なくさないで欲しい」という多くのファンのためにレギュラーメニューになるにいたった。身が締まった地鶏を味わいながら特注麺とスープを余すことなく堪能したい、誰もが納得する絶品ラーメン。

▼担々麺専門店が贈る、汁なし担々麺!

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飯塚店に引き続き直方店のオープンを果たした筑豊唯一の担々麺専門店、烏龍(うーろん)。満を持して贈る直方店限定の"汁なし担々麺(¥700)"は筑豊にニューウェーブを巻き起こす!!

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