飯塚直方田川の筑豊ラーメン図鑑

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新着 - 飯塚直方田川のラーメン

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辛いラーメン

飯塚市新飯塚6-17

090-8229-7946

ピリ辛に苦戦しても「旨かった」と最後は唸らせる。 スープと数種の香辛料の調和は見事。…

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かっちゃん

かっちゃん
とんこつラーメン 460

福岡県飯塚市口原411-1

09496-2-7343

30年受け継いできたスープは、極細麺と絡まって最後まで飲み干せるほどさっぱり。…

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麺屋 ゆぶき

麺屋 ゆぶき
地鶏かぼすラーメン

福岡県飯塚市川津543-2

0948-29-6333

琥珀色の醤油スープに、ほんのり香るかぼすの風味、地鶏のしっかりとした味わい。麺・具材・スープすべてを兼備したインテリジェンスすら感じる一杯だ。スープは一気に飲み干してしまいそうになるのを我慢して、雑炊…

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麺屋 ゆぶき

麺屋 ゆぶき
塩ラーメン

福岡県飯塚市川津543-2

0948-29-6333

魚と地鶏のダシが見事に合わさった、ゆぶきの力作。旨みが凝縮したキラリと光るスープにとけ込むのは、厳選された岩塩。コシの強いストレート麺を包み込み、何度食べても飽きのこない上品な味わいを生みだしている。…

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筑豊的担々麺 烏龍 直方店

筑豊的担々麺 烏龍 直方店
白担々麺

福岡県直方市頓野3452-1

090-8226-4838

白・黒・赤の3種から選べる担々麺専門店 烏龍。まず食べるならオススメなのが「白担々麺」。辛さと胡麻の風味とまろやかさが絶妙に調和するので、烏龍の担々麺を知るためにはとりあえず食べておきたい一品。お好み…

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筑豊的担々麺 烏龍 直方店

筑豊的担々麺 烏龍 直方店
汁なし担々麺

福岡県直方市頓野3452-1

090-8226-4838

筑豊唯一の担々麺専門店「烏龍」。直方店限定の汁なし担々麺は、縮れ麺にたっぷりのモヤシで食べ応え抜群!自家製の肉味噌の旨味とラー油の辛味が見事にマッチした一杯。(写真:大盛+¥100)…

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ピックアップ

▼言わずと知れた人気店が贈る渾身の新メニュー“地鶏かぼすラーメン”

ピックアップ

ゆぶきの真骨頂、透き通った醤油スープにかぼすの酸味が絶妙に調和した一杯。当初期間限定の予定だったが、「なくさないで欲しい」という多くのファンのためにレギュラーメニューになるにいたった。身が締まった地鶏を味わいながら特注麺とスープを余すことなく堪能したい、誰もが納得する絶品ラーメン。

▼担々麺専門店が贈る、汁なし担々麺!

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飯塚店に引き続き直方店のオープンを果たした筑豊唯一の担々麺専門店、烏龍(うーろん)。満を持して贈る直方店限定の"汁なし担々麺(¥700)"は筑豊にニューウェーブを巻き起こす!!

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