味良みそもつラーメン | 筑豊ラーメン図鑑

ラーメンハウス味良

鞍手郡鞍手町大字室木825／Tel.0949-42-3280

店舗情報詳細

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北の旨み溢れる味噌ラーメンに、豆板醤が効いたピリ辛風味の“もつ”を合わせた斬新な一杯！

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ゆぶきの真骨頂、透き通った醤油スープにかぼすの酸味が絶妙に調和した一杯。当初期間限定の予定だったが、「なくさないで欲しい」という多くのファンのためにレギュラーメニューになるにいたった。身が締まった地鶏を味わいながら特注麺とスープを余すことなく堪能したい、誰もが納得する絶品ラーメン。

無類のラーメン好き店主が「老若男女から愛されるラーメン」を目指して各地を食べ歩き、辿り着いた一杯！オススメはスープに沈む程の肉厚なチャーシューがたっぷり入ったチャーシューメン（写真上）。

飯塚店に引き続き直方店のオープンを果たした筑豊唯一の担々麺専門店、烏龍（うーろん）。満を持して贈る直方店限定の"汁なし担々麺（¥700）"は筑豊にニューウェーブを巻き起こす！！