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チャーシュー麺特集

チャーシュー麺特集

王ちゃんラーメン

王ちゃんラーメン
炙りチャーシューメン

福岡県宮若市金丸138-1

0949-52-1398

自家製よもぎ麺、鶏ガラと豚骨、数種類の漢方の合わせ技は、あっさりとしながら独特の風味も食欲をかき立てる「医食同源」の賜物。肩ロースとバラ、部位の異なるチャーシューも嬉しい。…

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麺屋. 千寿

麺屋. 千寿
チャーシューメン

福岡県飯塚市枝国495-16 千福コーポ1F

0948-29-5758

今や筑豊ラーメン業界を語る上で欠かせない名店千寿の和風豚骨スープと極細麺。それを埋め尽くす褐色チャーシューの口の中で自然と溶ける旨味は、まさに絶品と呼ぶにふさわしい一杯。…

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まぁ亭

まぁ亭
チャーシューメン

直方市大字下境2585-1(くすりのハッピー向かい)

0949-35-7630

一見は麺に絡みつくほどこってりとしたスープだが、すっきりとした後味がリピーターを生み出し、秘伝のロングチャーシューも食欲に拍車をかける。 冷やし担々麺等、夏メニューも必見。…

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博多ラーメン 将丸 飯塚店

博多ラーメン 将丸 飯塚店
黒ラーメン(チャーシュートッピング)

飯塚市飯塚4-22アークスビル1F

0948-43-8616

今春飯塚に2号店をオープンさせた、天神で10年続く実力店“将丸”。100%豚骨の超濃厚スープに焦がしニンニクが効いた“黒”と、“極厚チャーシュー”が口に広がる旨味Wパンチは格別。…

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壱番亭

壱番亭
チャーシューメン

福岡県直方市知古三丁目-44

0949-24-0473

煮込みから味付けと2時間かけて仕込むチャーシューのトロトロ食感には脱帽。まろやかな濃厚豚骨スープと極細・細・並と3種の麺とも絡むその味こそ、32年間愛され続ける所以だ。…

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龍ラーメン

龍ラーメン
チャーシュー味噌ラーメン

飯塚市新飯塚15-27

0948-22-0546

チャーシューは定番のバラではなく、脂身の少ない肩ロースを使用。さっぱりとした味わいだが、噛む度に漬け込んだ秘伝の元ダレが、じんわりと口の中へ広がる。このチャーシューをこってり濃厚味噌のスープに浸して食…

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ゆぶきの真骨頂、透き通った醤油スープにかぼすの酸味が絶妙に調和した一杯。当初期間限定の予定だったが、「なくさないで欲しい」という多くのファンのためにレギュラーメニューになるにいたった。身が締まった地鶏を味わいながら特注麺とスープを余すことなく堪能したい、誰もが納得する絶品ラーメン。

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飯塚店に引き続き直方店のオープンを果たした筑豊唯一の担々麺専門店、烏龍(うーろん)。満を持して贈る直方店限定の"汁なし担々麺(¥700)"は筑豊にニューウェーブを巻き起こす!!

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